1. Bakso Gulung Bondowoso
Bakso merupakan makanan Indonesia yang banyak digemari oleh orang-orang, bahkan anda bisa dengan mudah menemukan kios bakso di pinggir-pinggir jalan di Indonesia.
Bagi Anda penggemar kuliner bakso anda harus dan wajib untuk mencicipi bakso khas Bondowowo. Bakso ini berbeda dengan bakso-bakso lain yang berada di berbagai daerah di Indonesia, karena bakso khas Bondowoso dibuat dengan cara digulung.
Di dalam gulungan bakso terdapat telor goreng dadar dan daging sapi yang dicincang. Bakso Bondowoso memiliki tekstur yang sangat lembut dan mempunyai cita rasa yang susah untuk dilupakan.Anda dapat membeli bakso gulung khas Bondowoso di Jl. Raya Situbondo dengan harga hanya Rp.15.000 per porsinya. Bakso gulung khas Bondowoso memang tidak akan cocok untuk dijadikan oleh-oleh keluarga di rumah, namun akan sangat cocok untuk dimakan di tempat sembari menikmati suasana kabupaten Bondowoso.
2. Nasi mamong
Makanan khas bondowoso ini memiliki nama yang unik, Nasi mamong. Kata mamong berasal dari bahasa Madura yang artinya bingung. Nasi mamong merupakan kuliner yang cukup unik dan terinspirasi dari orang-orang zaman dulu, masyarakat bondowoso zaman dulu gemar sekali membawa bekal nasi ketika bepergian jauh, maka nasi dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dikukus, supaya tidak basi.Nasi ini biasa disajikan dengan lauk pauk seperti sayu daun singkong, teri, ayam dan sambal yang sangat pedas. Harga nasi mamong tergolong murah dan hemat dikantong, yaitu berkisar Rp. 10.000 saja, Anda dapat menemukan nasi mamong di warung-warung ataupun restoran.
3. Surma
Surma ini merupakan makanan yang nampak seperti kebab yang terbuat dari daging cincang di tambah dengan irisan sayur segar, mentimun, tomat dan saus di bungkus dengan kulit tepung dan di goreng.
Anda bisa membeli makanan ini di Jl. Raya Situbondo depan indomaret kampung arab Bondowoso. Anda juga bisa membawa pulang makanan ini untuk di jadikan oleh-oleh, namun makanan ini tidak cocok untuk di bawah berpergian jauh karena tidak tahan lama.
4. Boneless Chicken
Untuk anda penggemar ayam goreng yang kebetulan berada di Bondowoso jangan lupa untuk mencoba makanan khas Bondowoso yang satu ini yaitu Boneless Chicken. Boneless Chicken ini di masak dengan takaran bumbu rempah-rempah yang khas sehingga rasanya begitu enak dan sangat menggiurkan.
Anda bisa membeli makanan khas Bondowoso ini di Jl.Tirta Asri Bondowoso. Untuk harga satu porsi Boneless Chiken ini di hargai Rp. 10.000. Anda juga bisa membungkus makanan ini untuk di jadikan oleh-oleh saat pulang dari Bondowoso
5. Nasi Macan Bu Banjir
Enak dan murah, dua kata yang cocok untuk menggambarkan kuliner Nasi Macan Bu Banjir. Nasi macan Bu Banjir merupakan salah satu tempat kuliner di Bondowoso yang sangat terkenal. Dinamai Nasi Macan karena porsi nasi yang banyak dan harga murah, serta rasa pedasnya yang luar biasa.
Jika kamu berkunjung kesini, maka kamu akan menemukan ulekan super besar untuk membuat sambal. Sepiring Nasi Macan biasanya berisi nasi putih dengan serundeng, lalapan sayuran, dan ayam yang menjadi pelangkap nasi tersebut. Kamu juga bebas memilih lauk sesuai selera kalian, jangan bilang pernah datang ke Bondowoso jika belum pernah mengunjungi nasi macan Bu Banjir ini.
INDONESIA BANGET 