- Gudeg
Gudeg adalah makanan dari Yogyakarta yang sudah sangat terkenal hingga ke berbagai daerah seluruh Indonesia. Namun merasakan gudeg Yogyakarta langsung di kota asalnya membuat sensasi makan lebih berasa.
Gudeg sendiri adalah makanan yang terbuat dari nangka muda yang dimasak menggunakan santan. Biasanya sebagai pelengkap makanan ini dihidangkan bersama nasi, ayam, tahu, dan telur. Anda bisa menemukan banyak tempat makan di Yogyakarta yang menjual menu yang satu ini.
2. Sate Klatak
Salah satu khazanah kuliner yang dimiliki masyarakat Indonesia adalah Sate. Sedangkan sate sendiri mempunyai ciri khas yang berbeda-beda seperti sate kambing, sate ayam, sate padang,, sate kepiting dan sate madura.
Dari sekian banyak sate yang tersebut diatas, ada sate yang cukup unik dan sate ini hanya tersedia di Yogyakarta. yaitu Sate Klatak Jogja. Apabila sate-sate yang lain dimasak dengan menggunakan bumbu yang beragam, maka sate klatak jogja hanya diberi bumbu garam dan dipanggang menggunakan jeruji besi. Sate ini kelihatan akan sangat sederahana namun kenyataanya sate ini banyak diincar wisatawan.
3. Sup Kembang Waru
Makanan selanjutnya yang wajib diburu adalah sum kembang waru. Sup ini cukup sulit ditemukan di kota Yogyakarta sekalipun. Karena biasanya makanan ini hanya disajikan saat pada momen-momen tertentu seperti hajatan atau pernikahan.
Jika anda penasaran terhdapar makanan yang satu ini anda bisa datang ke Pasar Beringharjo. di sana ada food court yang menjajakan makanan yang satu ini
5. Tempe Benguk
Tempe benguk adalah tempe yang sangat berbeda dengan tempe-tempe lain pada umumnya. Tempe ini terbuat dari biji benguk. Benguk sendiri adalah sejenis tanaman koro.
Tempe benguk diolah menggunakan santan dan bumbu khusus yang dapat membuat makanan yang satu ini begitu gurih dan lezat.
5. Oseng-oseng Mercon
Oseng-oseng mercon merupakan masakan tumis tetelan sapi. Tetelan sapi tersebut dimasak dengan menggunakan cabai dan beberapa bumbu yang dapat membuat aroma dari masakan ini begitu kuat.
Jika anda pecinta masakan pedas mungkin ini adalah salah makanan yang wajib anda cicipi. Karena oseng-oseng mercon ini adalah salah satu makanan yang memiliki cita rasa pedas yang begitu kuat.
INDONESIA BANGET 